Bruschetta con tomate

€4

Aperitivo de la casa

€16

Bresaola, jamón y melón, caprese

Caprese con mozzarella de búfala

€13

Bresaola con rúcula y parmesano

€15

Salteado de mejillones

€10

Entremés de marisco

€15

Salteado de almejas

€15

Salmón ahumado

€15

Lasaña al horno

Duetto «4 Fiumi»

€16

2 tipos de pasta (lasaña y tortellini)

Espaguetis con albóndigas

€18

Risotto con salsa de langostinos

€16

Tonnarelli Cacio e Pepe

€15

Tonnarelli con queso y pimienta

Espaguetis con almejas frescas

€16

Fettuccine a la marinera

€18

Linguini con almejas y tinta de calamar

€18

Risotto con espárragos

€15

Rigatoni o bucatini a la amatriciana

€15

Fettuccini trufados

€18

Rigatoni a la carbonara

€15

Pasta rigatoni con tocino y huevo

Gnocchi a los 4 quesos

€15

Ravioli de mantequilla y salvia

€16

Ravioli (rellenos de queso ricotta y espinacas) con mantequilla y salvia

Fettuccine con boletus

€16

Fettuccine con gambas y boletus

€18

Pasta y alubias

€9

Tortellini en caldo

€9

Crema de tomate

€8

Minestrone

€8

Sopa de cebolla con queso

€9

Filete a la plancha con patatas

€20

Carne de buey con boletus

€28

Filete de buey a la pimienta verde

€24

Saltimbocca a la romana con champiñones

€18

Scaloppine de ternera cubierto con jamón y salvia en salsa de vino blanco con champiñones

Escalope de ternera al limón

€16

Filete al gorgonzola con boletus

€18

Berenjenas a la parmesana

€13

«Bauletto» 4 Fiumi

€18

Scaloppina de ternera rellena de queso mozzarella

Pechuga de pollo a la parmesana

€16

Filete al gorgonzola con boletus

€26

Carne de buey con rúcula, tomates cherry y parmesano

€25

Ossobuco con champiñones, guisantes y salsa de tomate

€16

Cordero al horno con patatas

€20

Pollo asado con patatas

€15

Lubina a la sal

€60* min.2 personas

Filete de atún

€25

Dorada con boletus

€25

Parrillada mixta de pescado

€25

Calamares a la plancha

€20

Fritura de calamares y gambas

€20

Rodaballo al horno con patatas

€22

Pescado dorado con aceitunas y tomates cherry

€22

Rodaballo al horno con patatas

€25

Calzone

€12

Pizza rellena de queso mozzarella, jamón y huevos

Pizza capricciosa

€14

Pizza con queso mozzarella, tomate, huevo, aceitunas, jamón, champiñones y alcachofas

Pizza alla boscaiola

€14

Pizza con queso mozzarella, champiñones y salchichas

Pizza 4 Fiumi

€15

Pizza con mozzarella, chorizo, rúcula, parmesano

Pizza al salmone

€15

Pizza con queso mozzarella, tomate y salmón ahumado

Pizza ai funghi porcini

€15

Pizza con queso mozzarella, tomate y champiñones

Pizza ai frutti di mare

€15

Pizza con tomate y marisco

Pizza con bresaola, rucola e parmigiano

€15

Pizza con queso mozzarella, carne seca, rúcula y hojuelas de parmesano

Pizza primavera

€12

Pizza con queso mozzarella, tomate y verduras.

Pizza ai 4 formaggi

€12

Pizza con 4 quesos y tomate

Pizza Navona

€12

Pizza con queso mozzarella, tomate, champiñones y jamón cocido.

Pizza napoletana

€10

Pizza de mozzarella, queso, tomate y anchoas

Pizza margherita

€9

Pizza con queso mozzarella y tomate

Tarta de queso con frutas del bosque

€9

Tarta de queso con chocolate

€9

Tiramisù

€8

Fresas con helado

€10

Sorbete de limón

€6

Affogato al café

€10

Creme caramel

€8

Panna cotta

€8

Tarta de chocolate

€8

Trufa de chocolate

€9